2015粤菜厨皇大赛 我校厨师捧获金奖

2015-12-29 17:30:38
后勤

2015年8月至11月,由中国饭店协会、广东广播电视台主办的2015年世界粤菜厨皇大赛在广州举行,我校饮服中心厨师徐国生、何志辉一路过关斩将,凭借精湛的技艺最终荣膺总决赛金奖。

世界粤菜厨皇大赛每两年举办一次,积极打造海外与国内的粤菜饮食文化交流平台,促进粤菜岭南文化在海外的繁荣发展,大赛由广东烹饪协会、广东省餐饮服务行业协会、广东省团餐配送行业协会、广东省餐饮技师协会以及全球多个地区餐饮商会等单位协办,活动涉及全球近30个国家的海外华人社会团体,超过100个饮食行业协会、1000家品牌餐饮企业参加比赛,30多万名广州市民参会观摩比赛盛事。

11月27至29日,总决赛在广州市琶洲会展中心举行,来自23个国家和地区的200名厨师激烈角逐“厨皇”之位。我校饮服中心厨师徐国生、何志辉通过选拔赛,作为本地精英代表与来自世界各地的优胜者切磋厨艺,最终均获得金奖。

作者/通讯员:郑东霞 | 来源:后勤管理处 | 编辑:杨柳青
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